El TikToker bebe un vaso de jugo de apio todos los días

El TikToker bebe un vaso de jugo de apio todos los días
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de: Julián Gutman

TikToker Malte Zierden tiene una enfermedad hepática. Es por eso que bebe un vaso de jugo de verduras todos los días, durante un año. Un nutricionista explica si realmente es bueno para el hígado o no.

Con más de 700.000 seguidores en el portal de vídeos TikTok, Malte Zierden es uno de los influencers alemanes más conocidos. Hamburger muestra regularmente fragmentos de su vida en TikTok, YouTube e Instagram. Por ejemplo, cómo da de comer a las palomas del barrio o repone muebles rotos. A fines de agosto de 2022, comenzó el Celery Juice Challenge. Desde entonces solía beber un vaso de jugo verde todos los días. Una razón: espera hacer algo bueno por su hígado. En un video de TikTok, el influencer reveló que padece la enfermedad hepática de Meulengracht. “Tengo efectos secundarios raros. Por ejemplo, me siento letárgico, cansado y con dolor de cabeza”, dijo Zierden en un video de TikTok.

Según lo informado por el Comité Científico de la Asociación Médica Alemana, la enfermedad de Meilengracht, un trastorno metabólico común pero generalmente inofensivo, es causado por una deficiencia enzimática congénita. Pero, ¿realmente el jugo verde proporciona alivio?

Apio en la medicina tradicional china: efectos sobre los mareos, problemas hepáticos, presión arterial alta y tinnitus

De hecho, los jugos de verduras y hortalizas tienen un efecto desintoxicante en el hígado. Por ejemplo, el naturópata Silk Gessing recomienda hacer jugos de verduras para los problemas hepáticos. Las sales de minerales traza en el jugo neutralizan las toxinas en el hígado, los ingredientes las limpian y regulan la producción de ácido clorhídrico y bilis en el hígado, según el sitio web de Gessing.

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Además, el apio se considera Medicina Tradicional China (MTC) Como remedio adecuado para problemas hepáticos. Katharina Ziegelbauer, nutricionista calificada en medicina tradicional china con sede en Viena, explica en el video «El apio en la medicina tradicional china – Efecto sobre el hígado y el estómago» que la verdura tiene un efecto refrescante y estimulante sobre el hígado. Según TCM, el apio también tiene un efecto sobre los dolores de cabeza, mareos, presión arterial alta, tinnitus y enrojecimiento de la cara, dijo Ziegelbauer. Pero los nutricionistas advierten contra tomar jugo de vegetales para siempre.

Delante del montón de verduras hay un vaso de jugo de verduras.
El jugo de apio contiene minerales como potasio y magnesio. © katrinshine/imago

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Un estudio muestra los efectos positivos de la semilla de apio en la presión arterial y el hígado

Algunas pautas nutricionales también recomiendan el apio para el hígado graso. Muy pocos estudios han abordado la cuestión de si los extractos de hojas verdes tienen efectos curativos en el hígado. Pero un estudio clínico de octubre de 2022 muestra: El extracto de semilla de Apium graveolens en forma de cápsulas tiene un efecto beneficioso sobre la función renal y hepática. Para su análisis, los investigadores iraníes evaluaron a 51 pacientes con presión arterial alta que consumieron cuatro vainas de semillas de apio o cuatro vainas de placebo por día durante cuatro semanas.

«Los resultados sugieren que las vainas de semillas de apio no solo son seguras para los pacientes hipertensos, sino también una Reducir la presión arterial y se obtienen los valores del perfil lipídico. También tiene un efecto beneficioso sobre la función renal y hepática», escribieron los investigadores en el resumen de su estudio en la revista. Inflamofarmacología. Continúa: «Según los resultados prometedores de este estudio clínico, el extracto de semilla de apio se considera un complemento seguro para los pacientes hipertensos. El estudio está limitado por el pequeño tamaño de la muestra; por lo tanto, se necesitan ensayos aleatorios más grandes».

¿Puede el jugo de apio ser dañino?

Nunca hagas una limpieza con jugo de apio por tu cuenta. Porque puede afectar negativamente a su salud. Por ejemplo, las personas con enfermedad renal o que ya tienen la presión arterial baja no deben beber demasiado jugo de apio, ya que tiene un efecto deshidratante y reductor de la presión arterial. peta. La TikToker Zierden también está luchando con los efectos secundarios desagradables de su desafío de jugo de apio. En la semana 26 escribió:

Sinceramente, tuve diarrea durante dos semanas.

Este artículo contiene solo información general sobre un tema de salud relacionado y, por lo tanto, no está destinado al autodiagnóstico, tratamiento o medicación. De ninguna manera reemplaza la visita al médico. Desafortunadamente, nuestros editores no pueden responder preguntas personales sobre imágenes clínicas.

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