¡Disfruta de las delicias culinarias! Pollo a la Francesa con Guisantes y Tocino
Foto: Stockfood / Instant Media / Good Food
Este cremoso pollo al estilo francés con guisantes y tocino es una verdadera comida reconfortante, ¡tal como les gusta a los franceses!
Definitivamente no has comido tu pollo antes. Prueba este pollo a la francesa con guisantes y tocino.
Ingredientes para 4 porciones:
80 g de tocino ahumado, en rodajas
600 g de muslos de pollo deshuesados y sin piel
2 dientes de ajo
5 cebolletas
1 corazón de lechuga romana
300 ml de caldo de pollo, caliente
1 pizca de sal
Pimienta Blanca
250 g de guisantes congelados
2-3 cucharadas de crema fresca
Aproximadamente por porción:
423 calorías
23 gramos de grasa
12 gramos de carbohidratos
44 gramos de proteína
Y así es como sucede:
Picar finamente el tocino. Lava y seca el pollo. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas finas. Limpiar, lavar y picar finamente las cebolletas.
Lava la lechuga, córtala, divídela en hojas y pícala en trozos grandes. Agregue el tocino a una sartén grande y fríalo hasta que esté dorado. Retirar y reservar.
Freír el pollo en la grasa restante durante unos 8 minutos, dándole la vuelta. Agregue el ajo y las cebolletas y déjelos hervir a fuego lento brevemente, luego desglase todo con el caldo. Regrese el tocino a la sartén y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Sazone todo con sal y pimienta, agregue los guisantes y la lechuga y cocine tapado por otros 3-4 minutos. Luego agregue la crème fraîche, sazone al gusto y sirva.
El pollo es igualmente popular en todos los países, pero existen algunas diferencias en la forma en que se prepara. Esta receta de pollo a la francesa con guisantes y tocino te presenta un lado diferente del plato. ¡A los franceses les encanta su pollo de esta manera y también puedes disfrutar de este método de cocción con nuestra receta! Disfrute de la cocina francesa en casa con facilidad. No hace falta ir a un restaurante caro para degustar la cocina de otros países. ¿Que estas esperando? ¡A la cocina y vámonos!
¿Te encantan las variantes de pollo de todos los países? Entonces seguro que te encantará este pollo piri-piri de lata. Prueba este abundante curry de pollo con repollo blanco. Para más delicias culinarias, recomendamos esta pasta italiana con pollo. ¿Es eso suficiente para ti? Entonces tenemos para ti esta Jugosa Lasaña de Pollo con Pollo al Brócoli y Pimientos en Salsa de Queso. Disfrute de su comida.
Encuentra más recetas de la cocina francesa en nuestra galería de imágenes:
Imagen de boletín de recetas de mujer
¿Recetas finas, sencillas y rápidas? Entonces regístrese ahora para recibir la imagen del Boletín de Recetas para Mujeres. Nuestras mejores recetas de la semana se le envían por correo electrónico de forma gratuita.
Quiche o Ratatouille.» class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
La cocina francesa está llena de platos deliciosos. Encuentre las mejores recetas deliciosas en nuestra galería de imágenes, por ejemplo, para quiche o ratatouille.
Foto 1 de 23
Croque Madame es un clásico de la cocina bistró francesa. Pero no dejes que esto te desanime, no tiene nada que ver con un pequeño refrigerio en el medio. ¡Esta comida tiene un gran impacto!» class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed «>
Foto: Stockfood / Miltsova, Olga
Croque Madame es un clásico de la cocina bistró francesa. Pero no dejes que esto te desanime, no tiene nada que ver con un pequeño refrigerio en el medio. ¡Esta comida lo tiene todo!
Foto 2 de 23
Sopa de cebolla francesa original. ¡Siempre funciona!» class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/fcafotodigital
Foto 3 de 23
Por ejemplo, ratatouille es muy ligero y realmente te llena.» class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i- amphtml- diseño = «fijo»>
Foto: iStock/ hipokrat
Incluso los franceses lo hacen ligero y delicioso. Por ejemplo, el ratatouille es muy ligero y realmente te llena.
Foto 4 de 23
Coq au vin es abundante y ligero al mismo tiempo. Perfecto para cualquier persona que quiera darse un festín mientras hace dieta. » class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/Stephanie Frey
Coq au vin es abundante y ligero al mismo tiempo. Perfecto para cualquier persona que quiera darse un festín mientras hace dieta.
¿Quieres un plato sustancioso? Entonces tenemos justo lo que necesitas: Boeuf Bourguignon: mímate a ti y a tus seres queridos con una deliciosa carne de res.
Ente à l’orange gracias a la nota afrutada. No necesitas ser un chef estrella para preparar este plato francés. Tenemos una receta sencilla. » class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/freeskyline
Gracias a la nota afrutada, Duck a l’Orange es un sueño hecho realidad. No necesitas ser un chef estrella para preparar este plato francés. Tenemos una receta sencilla.
Foto 7 de 23
Prepara la salsa holandesa.» class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/Rimma_Bondarenko
No solo un éxito con los espárragos: lea con nosotros cómo hacer una salsa holandesa francesa original.
Foto 8 de 23
La salsa bearnesa combina bien con muchos tipos de platos y les da una cremosidad extra. » class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/losistantes
¿Quieres hacer una pequeña edición? La salsa bearnesa también combina bien con una variedad de platos y les da una cremosidad adicional.
Foto 9 de 23
Quiche con salmón y brócoli.» class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/VeselovaElena
Los quiches en su variedad están indisolublemente ligados a la cocina francesa. Un verdadero favorito: quiche con salmón y brócoli.
Foto 10 de 23
Crepes Suzette es un verdadero clásico de la cocina francesa. ¿Y es honesto? La combinación de panqueques y notas afrutadas de naranja realmente se puede saborear. » class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/bhofack2
Crepes Suzette es un verdadero clásico de la cocina francesa. ¿Y es honesto? La combinación de panqueques y notas afrutadas de naranja realmente se puede saborear.
Foto 11 de 23
Crepes con salmón ahumado: un poema.» class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed» >
Foto: Stockfood / Stella
Foto 12 de 23
Mousse au chocolat es un clásico cristalino, ¡y tan delicioso!» class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml- diseño-fijo = «fijo»>
Foto: iStock/margouillatphotos
Los franceses son muy golosos. Mousse au chocolat es un clásico cristalino, ¡y tan delicioso!
Foto 13 de 23
Creme Brulee completa cada cena.» class=»i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/desde_mi_punto_de_vista
Ya sea para una cena festiva o como un delicioso postre por la tarde, una deliciosa crème brûlée completa cada cena.
Foto 14 de 23
Tarta de manzana francesa. Por cierto, sabe especialmente bien caliente cuando se sirve con helado de vainilla. » class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Entonces tarta o cidra. ¡Pruébalo!» class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/JamieRogers1
Otra deliciosa idea de pastel: la clásica tarta de cidra es especialmente fresca. ¡Intentalo!
Foto 16 de 23
croissants? ¡Increíble! Con nosotros aprenderás a hacer hojaldre tú mismo. » class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: iStock/serts
¿Un desayuno francés sin croissants? ¡Inconcebible! Con nosotros aprenderás a hacer hojaldre tú mismo.
Foto 17 de 23
Los brioches son una adición deliciosa a cualquier brunch». class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed «>
Foto: StockFood / von Pölnitz-Eisfeld, Elisabeth
Los brioches franceses suaves, suculentos y mantecosos son una adición deliciosa a cualquier brunch.
Foto 18 de 23
Los profiteroles con salsa de chocolate son un toque dulce en una rebanada de pastel clásica. » class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: Stockfood / Colina, Tim
Los profiteroles con salsa de chocolate son un toque dulce en una rebanada de pastel clásica.
Otro clásico de los postres franceses: los éclairs, y saben especialmente bien con turrón.
Foto 21 de 23
Callisons puede establecer sus velas dentro de nuestros tarros de galletas» class=»i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Foto: Matthias Liebich
Estos dulces botes, llamados Callisons, pueden navegar directamente a nuestros tarros de galletas.
Foto 22 de 23
Buche de Noel Lleva un trozo de Francia a tu mesa de Navidad. Aquí puedes aprender lo fácil que es preparar una receta francesa. » class=»i-amphtml-layout-fixed i-amphtml-layout-size-defined» style=»width:40px;height:20px;» i-amphtml-layout=»fixed»>
Navidad internacional: trae un pedazo de Francia a su mesa navideña con el pastel de Navidad Buche de Noel. Aquí puedes aprender lo fácil que es preparar una receta francesa.
Foto 23 de 23
En nuestro video también le mostramos cómo hacer usted mismo fácilmente un delicioso adobo de pollo Tulsi:
Haz tu propia marinada de pollo con albahaca
Puede encontrar más recetas con pollo en nuestra página de temas. detener
