En las primeras semanas de mayo, Alemania finalmente tiene melocotones frescos del cálido sur de Europa. Hace que nuestro desayuno sea más colorido, fructífero y sobre todo, más variado. Por mucho que nos gusten los sándwiches de queso, los sándwiches de salchicha o el mueslis, esperamos con ansias la bruschetta de durazno con gorgonzola durante los meses de verano.
Y lo que más nos gusta: 100 gramos de melocotones contienen 87 gramos de agua, por lo que nos aportan mucho líquido en los días de calor. Y no tenemos que preocuparnos por las calorías. Es por eso que usamos un maravilloso queso cremoso del norte de Italia para la Bruschetta de melocotón con gorgonzola. Su característica distintiva es el moho azul y el sabor fuerte. Acompaña de maravilla a la fruta de hueso dulce. Pero da una explosión para otras recetas:
¿La bruschetta de durazno con gorgonzola te deja más ideas deliciosas para el desayuno? Entonces pruebe nuestros deliciosos manjares como la bruschetta con queso de cabra y verduras frescas o la bruschetta de ricotta con bayas. Porque a veces es bueno cambiar.
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Aroma Miracle: Bruschetta de melocotón con gorgonzola
Descripción
No es una buena idea temprano en la mañana: bruschetta de durazno.
preparación
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Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe las rodajas de melocotón por ambos lados. Sacar y agregar miel.
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Tueste el pan blanco hasta que esté crujiente, luego coloque las rodajas de melocotón y el gorgonzola cortado en cubitos sobre el pan y espolvoree sobre la albahaca finamente picada. Listo y Delicioso!
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