El estudio mexicano COA Arquitectura ha cubierto una bodega en las afueras de Guadalajara con un techo de lamas de acero corrugado y paredes de tierra apisonada.
Ubicado en Aguascalientes, el edificio de 16,576 pies cuadrados (1,540 metros cuadrados) Bodega Tierra Tinta Incluye tres edificios dispuestos en un triángulo suelto: una bodega con sala de degustación y bodega, baños separados y un tercer edificio que albergará el futuro restaurante.
Cada uno de los tres edificios estaba dispuesto en diagonal. arquitectura COA Crear «nidos» entre sí y «agujeros» al paisaje circundante que incluye el viñedo, el cercano Cerro del Muerto y un pequeño lago.
Informados por los edificios agrícolas de la región, cada edificio está cubierto con paredes de barro tallado que son independientes, cuadradas o en forma de C y rellenas de metal y madera.
En el centro, plantas bajas del desierto, como cactus y olivos, se intercalaban entre bancos de piedra que servían como muros de contención para el terreno.
Los visitantes ingresan a la bodega principal a través de un delgado espacio entre pesados muros de piedra. Desde allí, un patio abierto conduce a un bloque con instalaciones de producción a un lado y una sala de degustación y asientos al aire libre al otro.
Un techo de madera y acero se extiende a lo largo de la instalación, expuesto y no cerrado por paredes de piedra en su extremo más alejado.
«La nave está techada con láminas de acero corrugado en forma de tronco que capta la luz del norte a través de una fachada de puertas y ventanas de acero», dijo el estudio.
Ambas secciones tienen voladizos de listones que cubren puertas de vidrio a lo largo de cada longitud.
La sala de degustación está revestida con pisos, barra y techo de tablones de madera en bruto, y un patio suspendido directamente sobre el lago.
«El espacio interior está cubierto con un suelo de traviesas de tren y un techo de madera termoabsorbente», explica el estudio.
«Y en él sólo hay cuatro elementos: un armario de pared, un par de mesas de mostrador y un cilindro de acero que, a través de la abertura trasera, conduce a una escalera de caracol que conduce al sótano», continúa.
La escalera de la sala de degustación conduce a la bodega situada debajo de las instalaciones de producción, que contiene una gran zona de degustación subterránea.
«Una vez que desciendes, un camino serpenteante te permite dejar la luz natural y dramatizar la sorpresa al llegar», dijo el estudio.
El tramo de cimentación está sostenido por pilares que se extienden a lo largo de su longitud y sostenido por un muro de acero y muros de barro a ambos lados.
Un techo de listones lo recorre, salpicado por colgantes de iluminación cilíndricos revestidos de acero.
Estas lámparas dan a hileras de barriles de vino que se encuentran sobre una larga mesa de madera, que se asientan sobre rieles de madera entre el suelo de grava.
Las mismas tablas del suelo toscamente talladas forman una pequeña terraza.
“Un mueble lleno de botellas, cantos rodados humedecidos con gotas de agua, una encimera y toneles de vino en el suelo completan el espacio en busca de la atmósfera perfecta para la maduración y el disfrute del vino”, señala el estudio.
En otros lugares, el mismo inodoro de acceso estrecho se refleja en las paredes de barro del edificio anexo y, finalmente, en el restaurante.
Un patio abierto en el edificio de baños conduce al baño, que está decorado con un largo lavabo de acero suspendido y cubículos con puertas de madera.
Muros de piedra natural y un techo metálico de acero completan el espacio.
COA Arquitectura completó recientemente una casa forestal individual en Jalisco. Dezeen reunió recientemente doce proyectos de viñedos de todo el mundo.
Fotógrafo César Béjar
Créditos del proyecto:
Francisco Gutiérrez
Gerente de proyecto: Catalina Zoya
Colaboradores: Tania Robles, María Morales, Edgar Ramírez
Ingeniería estructural: Ceremonia, Juan Jesús Aguirre
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