Lynsey Snyder, presidenta de la querida cadena de hamburguesas In-N-Out, dijo que ha luchado para bajar los precios en California desde que la nueva ley estatal de salario mínimo en comida rápida entró en vigor el 1 de abril, elevando la tarifa base de $16 a $20. la hora
«Me siento en reuniones de vicepresidentes y voy cara a cara diciendo: 'No podemos aumentar tanto los precios, no podemos'», dijo Snyder.hoy” en una entrevista reciente.
Snyder dijo que sentía que era una «responsabilidad velar por nuestros clientes» y, a diferencia de sus competidores, In-N-Out no se apresuró a subir los precios.
Varias cadenas de comida rápida en California han anunciado planes para aumentar los precios o despedir personal a medida que la nueva ley entre en vigor.
En cuanto a In-N-Out, en un restaurante de Los Ángeles los precios aumentaron 25 centavos por una hamburguesa y 5 centavos por una bebida. El correo de Nueva York.
En la entrevista, Synder también compartió que In-N-Out no utiliza ninguna tecnología como los pedidos móviles que afecte la experiencia de los clientes.
«Hay muchas cosas que son baratas y fáciles, pero ese no es el sistema por el que pasamos», dijo Synder en la entrevista.
El presidente también compartió que In-N-Out no tiene planes de convertirse en una empresa que cotice en bolsa, adoptar un modelo de franquicia o abrir restaurantes en la costa este en el corto plazo.
La popular cadena de hamburguesas comenzó en 1948 en el suburbio de Baldwin Park en Los Ángeles. Fue necesario hasta 1992 expandirse fuera del Estado Dorado, cuando se abrió una ubicación en Las Vegas.
Desde entonces, se han abierto ubicaciones de In-N-Out en California, Nevada, Arizona, Utah, Texas, Oregón, Colorado e Idaho.
El año pasado, la hamburguesería anunció planes para abrir sus primeras ubicaciones en Nuevo México y el área de Nashville, Tennessee, como parte de una expansión más amplia hacia el sur y el este.
A principios de este mes, In-N-Out anunció que el estado de Washington pronto tendrá su primera ubicación.
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