Come más mostaza, rábano y rábano.

Come más mostaza, rábano y rábano.
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Un estilo de vida saludable con una dieta adecuada reduce el riesgo de cáncer. Ciertos alimentos y los Cinco Preceptos apoyan esto.

Más de 200.000 personas mueren de cáncer cada año en Alemania. Los tratamientos efectivos ofrecen una posibilidad de recuperación si se detectan a tiempo. El Sociedad Alemana de Nutrición e. V. (DGE) Da consejos sobre la prevención del cáncer.

Prevenir el cáncer: la «Sociedad Alemana de Nutrición» recomienda cinco alimentos

Los alimentos que contienen glucósidos o glucosinolatos de aceite de mostaza, como los rábanos, reducen el riesgo de cáncer. © Zoonar.com/stock-photos-mg/Imago

Para reducir el riesgo de desarrollar cáncer, la GED:

  • Una dieta variada, especialmente alimentos de origen vegetal,
  • Come tres porciones de vegetales y dos porciones de frutas al día.
  • Limite el consumo alto de azúcar y reduzca los alimentos con alto contenido de sal,
  • Los aceites vegetales como el aceite de colza y los aceites de oliva son los mejores
  • y comer granos integrales más nutritivos.

Reduzca el riesgo de cáncer: cinco alimentos que debe evitar

Las sustancias vegetales secundarias, especialmente los glucósidos o glucosinolatos del aceite de mostaza, muestran efectos que promueven la salud en el contexto de la prevención del cáncer y afectan varios procesos metabólicos en el cuerpo. Los siguientes cinco alimentos deben ser ruidosos GED Regularmente en el menú:

  • La mostaza picante disponible comercialmente protege eficazmente contra las sustancias cancerígenas gracias a las sustancias vegetales secundarias como el glucosinolato y el aceite de mostaza.
  • El rábano también contiene glucosinolato, que tiene un efecto antioxidante e inmunomodulador y, por lo tanto, reduce el riesgo de cáncer.
  • Las sustancias vegetales secundarias, especialmente el berro rico en glucosinolatos, también pueden inhibir el crecimiento de las células cancerosas.
  • Reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer debido a los glucosinolatos en el rábano.
  • Todos los tipos de col contienen grandes cantidades de glucosinolatos y, por lo tanto, reducen el riesgo de cáncer de pulmón, cáncer de colon y cáncer de próstata en particular.
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Este artículo contiene solo información general sobre un tema de salud relevante y, por lo tanto, no está destinado al autodiagnóstico, el tratamiento o la medicación. De ninguna manera reemplaza la visita al médico. Desafortunadamente, nuestro equipo editorial no responde preguntas individuales sobre imágenes clínicas.

El artículo fue creado usando la asistencia de una máquina y revisado cuidadosamente por la editora Natalie Hull-Dichsel antes de su publicación.

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