Restos de un licor antiguo redescubierto en Egipto

• Algunos países son tan ricos en sitios culturales antiguos como Egipto.
• Ahora los arqueólogos han desenterrado otro descubrimiento: descubrieron un licor de unos 5.000 años en el Abismo, probablemente Se utiliza principalmente para ceremonias reales.

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Hay arqueologos Egipto Se han redescubierto los restos de una fábrica de cerveza de 5.000 años, probablemente la instalación de producción de cerveza más grande de su tiempo, según los investigadores. Más de 22.000 litros de cada bebida se han producido en la antigua ciudad de Abyss, dijo Matthew Adams de la Universidad de Nueva York.

«El volumen de producción en Abyss fue mayor que todo su tiempo», escribió su equipo sobre el descubrimiento. Es bien sabido que los antiguos egipcios bebían mucha cerveza.

En la antigüedad, el jugo de cebada sirvió como bebida para casi toda la población y como alimento básico como el pan.

Esta cerveza se elabora a partir de una mezcla de agua y cebada, se calienta y luego se fermenta. La mezcla se procesó ligeramente con concentrados de jugo de frutas, se filtró y se sirvió como una bebida espesa y dulce. Los trabajadores que construyen las pirámides también tienen derecho a varios cántaros al día.

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Licor conocido por primera vez por los reyes de Egipto

Las excavaciones en el delta del Nilo ya han descubierto muchos licores que datan del cuarto milenio antes de Cristo. Los niveles de producción particularmente altos de Abidas pueden estar relacionados con el consumidor estatal allí: los arqueólogos escriben que fue el primer licor conocido por los reyes de Egipto.

Se remonta al reinado del rey Narmer en el 3.000 a. C. Estaba ubicado en un área sagrada: en las inmediaciones se encuentran las famosas tumbas de los primeros reyes egipcios.

Según el Ministerio de Antigüedades, la instalación mide de 20 a 2,5 metros. Había 40 camas para calentar agua y cebada en cada una de las ocho áreas. Según el grupo de Adams, es posible que el alcohol se haya utilizado principalmente para ceremonias reales en los cementerios.

La cerveza se consumía en ceremonias y fiestas religiosas, además de su función como ofrenda a los dioses y como alimento. (dpa / ari)