Las tortitas de requesón son, en última instancia, una expresión inglesa para tortitas de requesón o tortitas con queso crema granulado. Es un verdadero milagro dietético ya que prácticamente no contiene grasas ni carbohidratos, pero sí una asombrosa cantidad de proteínas. Funciona muy bien porque no necesitas harina ni azúcar para nuestras tortitas saludables. Así que aquí tienes una receta de desayuno o brunch realmente saludable que te permitirá empezar bien el día.
Para nutrientes y similares: debes comer estos alimentos con regularidad.
Para una dieta saludable, lo ideal es que estos alimentos estén en el menú todos los días.
Tortitas de requesón: Sin harina ni azúcar
Los lectores ingeniosos tal vez se pregunten en este punto cómo se puede colocar toda la mezcla en la sartén sin que la harina se separe. La respuesta es simple: Cáscara de psyllium*.
Triturado y finamente molido. No sólo unen la masa base, sino que también contienen mucha fibra y tienen un efecto positivo en el metabolismo. Por cierto, se utiliza stevia en lugar de azúcar. Un edulcorante que ya está pasado de moda, pero perfecto para nuestras tortitas de requesón sin harina y sin azúcar. Si la stevia no es lo tuyo, también tenemos otras alternativas de azúcar para ti.
Y hay muchas otras recetas saludables en nuestra colección de recetas. He aquí qué tal estas tres recetas:
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Tortitas de requesón sin harina ni azúcar
Mejor temporada:
Apto todo el año
Descripción
Tortitas de requesón: una receta saludable sin harina ni azúcar.
preparación
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Exprime el requesón para que pierda agua. Ya no debe quedar muy húmedo. Luego agrega sal, stevia y cáscara de psyllium y amasa todo bien.
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Añade los huevos y un chorrito de agua y cocina todo a fuego lento durante 3 a 5 minutos. Ahora haz pequeñas bolitas planas y fríelas en una sartén por ambos lados con poco aceite a fuego medio durante 5 minutos y a disfrutar. ser feliz
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