Los productos proteicos se convierten en auténticas bombas de azúcar: «es un caramelo»

Los productos proteicos se convierten en auténticas bombas de azúcar: «es un caramelo»
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Las proteínas son componentes importantes de una dieta saludable y te mantienen lleno. Te ayudan a perder peso. Pero los consumidores deben tener cuidado con algunos productos proteicos.

FRANCFORT – Las proteínas son un tema candente desde hace algún tiempo. Estos macronutrientes son saciantes y ayudan a desarrollar músculos y perder peso. Pero como señala un artículo de la revista WDR, tenga especial cuidado con las fuentes rápidas de proteínas, como los batidos de proteínas o las barras de chocolate con mayor contenido de proteínas.Tiempo de servicio«Actuaciones.

Los productos proteicos se convierten en auténticas bombas de azúcar y dificultan la pérdida de peso

Comentando el Programa del Consumidor, la nutricionista Isabelle Hessman explica: “Si haces ejercicio ahora, tomas una barra y crees que estás haciendo algo para desarrollar músculo y mejorar tu salud, lamentablemente tengo que decepcionarte. Es un dulce.» Un periódico médico alemán está de acuerdo y afirma que «los productos naturalmente nocivos para la salud probablemente no lo sean con la ayuda de proteínas».

Las proteínas son necesarias para el crecimiento de células y tejidos. Dado que nuestro cuerpo no puede almacenarlos, debemos asegurarnos de un suministro adecuado. La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) ha determinado valores de referencia para las necesidades de proteínas. Según ellos, un adulto debería consumir 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día. Sin embargo, Heßmann recomienda entre 1,2 y 1,4 gramos.

Según la DGE, una persona que pesa 68 kg necesita 54 gramos de proteína al día. Por ejemplo, esta cantidad se puede comer con dos rebanadas de pan integral con mantequilla de maní (15 gramos de proteína), 250 gramos de papas al horno, 150 gramos de requesón (25 gramos de proteína) y 150 gramos de lentejas cocidas (14 ). gramos de proteína). Según el Consejo Europeo de Información Alimentaria, los alemanes no padecen deficiencias de proteínas.

Los productos proteicos tienen un efecto crítico a largo plazo.

Cualquiera que crea en cubrir sus necesidades proteicas con soluciones rápidas como barritas o batidos debería pensarlo detenidamente. Muchos de estos productos ricos en proteínas son principalmente alimentos altamente procesados ​​elaborados a partir de fuentes industriales de energía y nutrientes y aditivos, dijo la DGE en un comunicado.

Los productos proteicos pueden ser auténticas bombas de azúcar. © Zoonar.com/JIRI HERA / Imago

Si usa estos productos con frecuencia y reemplazan a alimentos saludables como verduras, frutas y nueces, esto puede afectar su absorción de nutrientes y fibra a largo plazo.

También existen proteínas completamente naturales.

Sin embargo, también existe una forma más natural de obtener proteínas. «Las personas con necesidades proteicas elevadas debido a la edad o a la práctica de deportes competitivos también pueden cubrirlas con alimentos ricos en proteínas convencionales», afirma la DGE. «Además de la carne, el pescado, los productos lácteos y los huevos, también se incluyen la soja, las lentejas y los guisantes». Y también puedes preparar fácilmente deliciosas barritas de proteínas entre comidas.

nota de dieta

Los consejos y la información mencionados en este artículo no pueden sustituir una dieta sana y equilibrada. Utilice nuestros consejos nutricionales sólo como complemento de una dieta variada y saludable. La información no sustituye de ninguna manera el asesoramiento profesional y no está destinada a un diagnóstico o tratamiento independiente.

Los hombres, en particular, satisfacen sus necesidades de proteínas comiendo carne. Un estudio realizado por la Universidad de Zurich encontró que los hombres eligen la carne como alimento con más frecuencia que las mujeres.

Una nutrición adecuada es parte de un estilo de vida saludable. La comida es considerada la más saludable del mundo. Cultivar en casa no es fácil.

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