Nuevo estudio
Bebidas ligeras y yogur dietético: los edulcorantes dañan la flora intestinal y te enferman gravemente.
Desde hace mucho tiempo se sospecha que provocan disturbios en la flora intestinal: los dulces. Ahora un estudio para probarlo de nuevo. Las bacterias intestinales sanas se convierten en gérmenes dañinos. Las consecuencias no deben subestimarse.
Todo el mundo sabe ahora que una ingesta elevada de azúcar puede provocar obesidad y diabetes. Entonces, ¿es recomendable usar una tableta de edulcorante artificial en su café, bebidas ligeras y yogur dietético? No es bueno, porque se sospecha desde hace mucho tiempo que el aspartamo y los edulcorantes simples como la sacarina y la sacarosa causan disturbios intestinales. En 2014, científicos israelíes descubrieron que los edulcorantes alteraron la flora intestinal y el metabolismo de la glucosa. Hasta entonces, se cree que los edulcorantes son seguros porque no se absorben a través del intestino.
Otro estudio ahora muestra exactamente lo contrario. Los científicos de la Universidad Anglia Ruskin de Cambridge han descubierto que los edulcorantes como el aspartamo, la sacarina y la sacarosa pueden transformar las bacterias intestinales saludables en microorganismos patógenos.
Dos latas de Coca-Cola pueden dañar la flora intestinal
El estudio, publicado en la «Revista Internacional de Ciencias Moleculares», muestra ahora los efectos nocivos sobre los edulcorantes. Los científicos han demostrado que la sacarina, la sacarosa y el aspartamo pueden transformar dos tipos de bacterias intestinales en habitantes intestinales dañinos. Estos son Escherichia coli y Enterococcus faecalis. Estas son dos bacterias patógenas que se unen a las células del cacao-2.
Por lo general, estas bacterias no son dañinas, pero es peligroso si salen de los intestinos. Las paredes de las bacterias intestinales en forma de svitenares ayudan. La bacteria E. fecalis luego se acumula en el hígado, el bazo y los riñones y causa muchas infecciones. Director del estudio, científico biomédico Dr. Hawaii Chichgar advirtió en una carta: «Estos cambios permiten que nuestras bacterias intestinales ingresen a nuestro torrente sanguíneo y dañen nuestros intestinos, lo que en el peor de los casos puede provocar infecciones, sepsis y falla orgánica múltiple». Dos latas de Coca-Cola con edulcorante son suficientes para tener un efecto negativo duradero en la flora intestinal.
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