Subway Restaurant aparece después de que la compañía anunciara un acuerdo sobre una demanda colectiva que alega que Subway realizó marketing fraudulento para sus sándwiches de 6 y 12 pulgadas y proporcionó a los clientes menos comida de la que pagaron el 21 de octubre de 2015. En Miami, Florida. Mientras refutaba las afirmaciones, el metro dijo que los franquiciados necesitan una herramienta de medición en las tiendas para asegurarse de que los panes midan 30 centímetros. (Foto de Joe Riddle / Getty Images)
(WTRF) – Pruebas recientes realizadas por un laboratorio comercial demostraron que no se detectó ADN de atún en los bocadillos del metro, The New York Times informó.
El periódico probó sándwiches de atún de 60 pulgadas de tres ubicaciones diferentes del metro en Los Ángeles.
El «atún» fue retirado, congelado y enviado a un laboratorio comercial de análisis de alimentos no identificado debido a una reacción en cadena. Afirmar Presentada en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Norte de California a principios de este año, la sustancia conocida como «atún» en realidad no es atún.
«La muestra no tenía ADN de atún amplificable y, por lo tanto, no obtuvimos productos de amplificación del ADN. Por lo tanto, no pudimos identificar la especie», se lee en los resultados de la prueba.
«Uno, está tan procesado que no importa lo que podamos eliminar, no podemos hacer una identificación», dijo un portavoz del laboratorio. «O tenemos algo y no hay nada en el atún».
Escribió un correo electrónico al periódico del metro condenando las acusaciones.
«Las acusaciones en la denuncia presentada en California no son ciertas», escribió un portavoz de Subway en un correo electrónico. «Subway sirve atún 100 por ciento cocido a sus restaurantes».
Subway, que tiene casi 40.000 ubicaciones en todo el mundo, la mitad de las cuales se encuentran en Estados Unidos, dice que sus sándwiches de atún son los más vendidos.
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